A dupla Los Carpinteros criou o Bar Guiro, encomendado pelo Bureau da Absolut. O nome do projeto é uma homenagem a um instrumento de percussão tradicional cubana, feita a partir da casca de um fruto seco tropical de mesmo nome.

A palavra Güiro também significa festa. Com isso, o projeto foi feito em cima desses significados, representando a música, comemorações e claro, comida e bebida.

Enfatizando a sua estrutura oval, a iluminação surge à partir do piso tangencialmente às paredes. Os LEDs geram uma luz amena que surge nas arestas das paredes de todo o espaço, assim criando uma visão de um brilhante farol.